Elabora LICORES en forma artesanal tradicional utilizando frutas que se obtienen de su propia comunidad en Tetela del Volcán. Su proceso dura aproximadamente tres meses de maduración y a partir de lo cual se puede envasar y a etiquetar. Se producen con diferentes sabores: zarzamora, ciruela, guayaba, etc. También produce CREMAS de sabor fresa, menta y café.
Pertenece a la tercera generación familiar de productores de licores artesanales y cuenta con marca propia: “ALMENCHI”.
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