- Artesanía por: Javier Mendoza Flores
Alimentos
Artesanales
Los alimentos artesanales son aquellos que se elaboran manualmente y a baja escala, utilizando maquinaria no tan sofisticada y usando técnicas tradicionales para su elaboración, generalmente sin productos químicos y cuya característica principal es que es casero.
Entre otros alimentos artesanales podemos citar: los dulces típicos, pan artesanal, productos apícolas, licores, conservas, etc.